之前看到有朋友ＰＯ浤良食品的蛋料理照片，感覺蠻好吃的，一問隻下每個月１５都有釋放２０個名額，我就這樣等了快一個月，當天真是緊張死了
好顯有被我守到～嗚唬～～～～～～～～～～
浤良食品是老字號了呢～主要產品是鴨蛋加工製品，除了國內供需外，還有外銷捏
產品大概分５類：皮蛋．鹹蛋．蛋黃．酒蛋．三色蛋，而這次試吃的有 三色蛋 ． 酒蒸香蛋 ． 松花皮蛋，蠻可惜沒有鹹蛋的，我家人很愛吃鹹蛋呢
第一項被吃的是三色蛋，話說我以前吃的都是混在一起的耶（蛋黃＋蛋白打散，丟入皮蛋和鹹蛋黃塊去蒸），沒有像這個一樣還有分上下兩層耶＠＠
三色蛋整個很硬，不會軟啪啪的，而且很Ｑ彈，在切的時候就知道了，所以可以很輕易的切的很漂亮
原本還想說可能無法切出跟照片上的一樣說～鴨蛋和皮蛋有些很容易有腥味，但鴨蛋和皮蛋都完全ＯＫ！ＱＱ的，調味也蠻不錯的
三色蛋原來使用的是鹹鴨蛋．皮蛋．鴨蛋所製成的，我媽咪之前也有做過三色蛋，但適用雞蛋．鹹蛋和皮蛋做的，當時我們再吃的時候還在想說這到底是怎麼做的，以前做的都爛爛的，就像蒸蛋一樣，都無法像這個一樣硬Ｑ，後來才想通應該是使用鴨蛋當底的緣故，鴨蛋原本煮出來就會比較硬Ｑ，得到這個新資訊，下次也要來嘗試看看鴨蛋的三色蛋
浤良的皮蛋是他們的招牌唷，另一項是鹹蛋～
裡面有４入，每個都使用真空包裝，而且乖乖的躺在蛋盒裡，避免碰撞，這皮蛋還蠻軟的，不是很好撥，太粗魯的話，皮蛋很容易就會破皮了
不過松花真的很漂亮，看到右下那張的松花滿滿～就像雪花一樣好美
皮蛋當然是要煮皮蛋瘦肉粥才好吃阿！！！而且這次除了有好皮蛋，我媽咪的廚藝也進步了，煮出了粒粒分明的米粒，這鍋皮蛋瘦肉粥真的好好吃唷
還有２顆皮蛋還在冰箱，過幾天再來亂媽咪在煮一次
真空包裝的皮蛋可以保存一年沒問題
其實我最期待的就是這個了，酒蒸香蛋！！！
可惜只有兩顆～不～～～好東西怎麼都這麼稀有
酒香蒸蛋有使用中藥配方和紹興酒製成的，剛打開就香氣十足，而且裡面還有些微湯汁唷，我當然不會浪費他，全把他淋上去了
保存期限４０天，說真的還蠻久的．．．
薑薑薑薑～這真的很美對吧！
蛋黃晶瑩剔透，外圍較硬，中心黏稠絲滑，完全恰到好處，我煮的糖心蛋都無法煮成這樣耶，雖然蛋黃大約５分熟，有點黏稠滑動，但卻不是固態的，所以切開蛋黃就開始亂流，我也好想要有這種固態的黏稠絲滑口感唷 
蛋白的部分則是很Ｑ，因為有中藥和紹興酒配方，所以咬下去可以明顯感覺到酒味，有了這兩項的提味，看是普通的水煮蛋，卻色香味都俱全了，超愛他的酒香氣，和蛋白的藥膳味，到底為什麼只有２顆阿！！！我不依拉～～～～～～～我還要吃我還要吃
酒蛋更是不在話下